sábado, 3 de maio de 2014

Recheio de chocolate

1 pacote de natas (200ml)
1 pacote de leite (200ml)
meia tablete de chocolate de culinária
4 c. de sopa de chocolate em pó.
açúcar se achar necessário
1 c. de sopa de manteiga

Levar a lume brando todos os ingredientes até obter um creme.
(se necessitar pode incorporar com cuidado 1 colher de amido de milho. Atenção par não criar grumos: o melhor é dissolver a farinha primeiro com algumas colheres do preparado num recipiente e, depois de bem dissolvido o amido, juntar ao resto do creme e voltar ao lume, mexendo sempre.

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